旅館・ホテルを中心にコーディネーターとして日本のあちこちに出かけています。美しいもの・心和むものを見つけて綴ります。

2008年02月04日

美味しくて・・・

明日から、松江に出張です。

島根県の県庁所在地、 < 水の都 松江 >は京都・金沢に次いでのお茶どころ。
そのお茶の消費量も国民平均の5倍だそうです。
お茶と一緒にいただくお菓子も、それは洗練されていて、涙が出るほど美しく、
美味しいものがたくさんあります。

そんな松江の方たちのお茶の楽しみ方は、私たちがイメージするような固苦しいイメージのものではなく、
とても日常的だとか・・・・

それならば、、、と。
これは私の < 自宅で楽しむ茶器のセッティング > 例です。  (青HPより)



















同じお茶でも器やセッティングの違いでますます美味しそうに見えますから、
朝食から夕食後のひとときまで、コースターと茶器は変化を付けるようにしています。

また、お茶の色も綺麗なものです。
静岡県の施設でお茶をテーマにした売店の仕事をさせていただいた時に、
茶葉をディスプレイとしてガラス器に入れて並べたことがあります。






















綺麗で、美味しくて・・・・ほっとできて・・・

お茶って、いいですね。






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