蕎麦か、中華そばか？

今日はさわやかな秋晴れになりましたね。

一昨日の夜、JR高山線では、
ノースリーブワンピだった私が、
昨日は＜今季初・コート＞・・・・・・・ホント、昨日は寒かった！


そして、そんな昨日。

急ではありますが、
鳥羽からお客様がいらっしゃいました。


■＜初コート＞の次は＜初ブーツ＞・・・・・タイミングを考えています。（笑）



「こんにちは、お久しぶりです！」
「先生、久しぶりです！」


仕事先の宿の社長夫妻が
高山にいらしていると知ったのは前夜の女将からのメール。


翌日のランチをご一緒することになり、私はお聞きしました。




「和蕎麦と中華そば、どちらがいいですか？」



■鳥羽にはほとんどない＜全室露天風呂付きはなれ＞の＜季さら＞さん。
　





答えは、

「たくさん、花扇さんでごちそう食べたんですわ。
社長は高山ラーメンがいいと言ってます。」






考えたら、地方での外食の多い私だが、
めったにラーメンは食べない。


やはり蕎麦、それも各地の名店に連れていっていただけるから（ありがとうございます！）
ますます＜蕎麦＞に心が動く。


プライベートでもかなり検索して、
探して探して食べに行くから、＜蕎麦好き＞なのかもしれない。


そう考えると和歌山か高山でしか、
ラーメンを食べない・・・って凄くないですか？（笑）






さて私達３人は＜中華そば＞店に向かう。

雨で、
徒歩だし・・・・やはり商店街の＜J＞だろうか？








ところが、
＜J＞は臨時休業。


そのまま歩いて＜K＞に行ってみたが、＜定休日＞


それで、同じくそのまま歩いて＜T＞へ。


しばらく並んで、ようやく！
3人でシンプルな中華そばをいただく。
美味しい！





何度か聞く話では、
高山の中華そばは、京都の人にウケないという。



京都も、金沢も、
和食では一本立てているけれど、かたや学生が多い町のせいかラーメンなどはかなりコテコテだ。



だからきっと、
高山の＜中華そば＞は、
シンプルで地味だし（？）、もの足りないんだろうな。



■これも＜季さら＞さん





しかし、一緒に食事ができて良かった。

社長の私服がお洒落すぎてびっくりしたし、
女将は相変わらず元気でパワフルだった。



SHOP青の駐車場に停めていただいた高級外車も、
嫌味なくお人柄と合っていた。


次はどのタイミングで会えるのかな。



スキルアップして、
お声掛けいただけるように頑張らなきゃね！