玄海灘のイカ
玄海とも玄界とも書いて、使い分けてるようなのですが、
とにかく、世界でも有数の漁場の玄界灘。
私が伺ったエリアの漁港は、
九州の中でもダントツ一位!のフグで有名だそう。
もちろん、イカに、あなごに・・・・おいしいものばかりのようで、
こんな感じで・・・・
こんな寿司屋に・・・・
完売過ぎて。
何を買ったらよいのかわからない小倉駅の弁当屋さん。
イカの、
動く様を動画に撮って、家族には送ってみた。反応もちろん、異常に
良し。
海なし県の私達・・・・ホント、響きますね。
もちろん、もの凄く美味しくて・・・・このあと、イカシュウマイに、
げそはてんぷらに。
鯛茶漬けの・・・ごまだれバージョンとか、
まだまだ紹介したいご馳走を紹介できないまま、明日は志摩へ。
今月は海辺の施設と、東京、大阪・・・都会が続きます。
頑張ろう。