出張４日目、
和歌山に来ています。



新しい食事処＜あくら＞
綺麗に仕上がっています。
仕上げの最終、私の出番？である装飾部分は今日行うのですが、
昨日は設計事務所といろいろな現場確認を行いました。
やはり現場は面白い！







動線やお客様からの見え方を
確認しながら、食事。
旅館の設備投資協力や総合企業診断などをする大手R社の社長とふたり、
あれこれおしゃべりしながら美味しい御料理に箸は進みます。

□昨夜もコラーゲン鍋！








そして、仕事を終えた専務や若女将らもテーブルを囲み、
ナイトミーティング・・・・・
終了は１２時半！

□私のお座敷横のいけすには大好きなあなごも・・・・時々、覗き込んだりして楽しい。







今日の仕上げが楽しみです。
そして今夜はどこに泊まるのか？和歌山？岡山？
仕事の進行具合で決まりそう。


がんばらなくっちゃ！