昨日は楽しみにしていたスタッフミ－ティングでした。



＜カフェ青＞＜和と暮らし　青＞＜モチーフ＞＜蜻蛉舎＞＜AO　STYLE＞・・・・


都合で欠席した方もありましたが、
総勢１０名！がカフェ青に集合です。


■今回のミーティング資料と、私のオーダーしたキャラメルラテ。
　美味しい・・・・キャラメルまで手作りしているって・・・・カフェ青って凄くないですか？（笑）





各店舗とも、
新人スタッフさんが増えたのだけれど、
きちんと顔合わせができなかったので、まずは自己紹介から。



私のお願いした自己紹介の形は・・・・・


・名前
・出身地
・中学・高校の部活動
・好きなお惣菜
・最近、感動したこと


さて・・・・どんな内容が飛び出すのでしょう？？！


■久しぶりに撮影した次女のお弁当・・・・・高校３年生の次女弁当、あと何日作ることができるかな・・・




基本敵に、接客業だからかもしれないけれど、
感心したのは、みんな＜伝える力＞がある・・・・ということ。


どのスタッフの話はもちろん、その話しぶりも飽きさせず、
あーあ、このまま飲んじゃいたいな（笑）・・・・・と思うほど楽しかった。


＜部活動＞も、えーっ！！という感じだったし
＜感動したこと＞も、うーん・・・・と深いいお話が続出した。


わかりやすいところでは、＜好きなお惣菜＞


これは、

「飛騨のころいもが大好きです！」
「惣菜というか、高山に来て初めて見た豆餅・・・・何もつけなくっても味があるし美味しくって・・・」
「人が作ってくれたものならなんでも」
「お肉が大好きで・・・披露宴まで太らないように気を付けているんです」

豚肉と根菜の胡麻和え、こうや豆腐の煮物、肉じゃが、しゃけ、蓮根のキンピラetc


なんだか、おなかがすいてきますね！


その後、ミーティング→SHOPスタッフは＜感性のラッピング＆正統派お包み勉強会＞
を開いて解散。



みんなの写真を撮り損ねた私・・・・とっても魅力的なスタッフの皆さんの様子は
来月のミーティング時には必ず紹介いたします！