旅館・ホテルを中心にコーディネーターとして日本のあちこちに出かけています。美しいもの・心和むものを見つけて綴ります。

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2014年10月27日

居酒屋は奥深い、

神奈川を中心に、
給食産業を営む山路フードさん。


その外食部門の一店、
町田、ゆるり飯造さんに来ています。






コーディネート提案をして、
今日はそのセッティング、、、、そうスタイリングです。


明日の17時にOPEN、
それまでに綺麗にするのが今回の仕事。


それにしても、改めて学びました。


居酒屋は奥が深い。





社長の社員への声がけ、
きちんとした言葉遣いに、常に前向きな姿勢。



一緒にいるだけで私も元気になります。ホント、、、、


そして、21時に近所の居酒屋さんで食事をしたのですが、
ここの店長の気遣いがまた凄い。


学生アルバイトを
どう育てるか?、、、、ホール全体を見守る様子に、
ただただ、感動!








一泊2日が基本の旅館と違い、
勝負の時間は短い居酒屋さん。ー


ブライダル同様、空間も遊べるし、
居心地の良さの追求も深い。


明朝は10時スタート、
素敵に変身させて、娘達のところにと行く予定。
さぁ、頑張りましょう!



◼︎和と暮らし〈青〉の催事、
〈ウールと木綿の服展〉、本日で閉会です。
一年のブランクがあり心配でしたが、たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。
準備も、明日のお片づけも、出張で不在の私ですが、スタッフの皆様、本当にお疲れ様です。
繰り返しありがとうございました。  

Posted by 住 百合子 at 01:09